Bébé Bonheur Index du Forum Bébé Bonheur
L'avant et l'après bébé, notre vie de tous les jours
 
 FAQFAQ   RechercherRechercher   MembresMembres   GroupesGroupes   S’enregistrerS’enregistrer 
 ProfilProfil   Se connecter pour vérifier ses messages privésSe connecter pour vérifier ses messages privés   ConnexionConnexion 

madeleines

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Bébé Bonheur Index du Forum -> Vos loisirs -> Cuisine -> Desserts
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
nathalie
Invité

Hors ligne





MessagePosté le: 11/11/2006 00:14:32    Sujet du message: madeleines Répondre en citant

MADELEINES


Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients (pour 32 madeleines) :

- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 200 g de farine
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 8 g de levure chimique
- 100 g de beurre fondu
- 50 g de lait


Préparation :

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux; réserver.

Mélanger les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter ensuite la fleur d'oranger et 40 g de lait.

Ajouter la farine et la levure chimique.
Puis le beurre et le restant du lait; laisser reposer 15 min.

Beurrer les moules à madeleines, et verser la préparation dedans (mais pas jusqu'en haut, les madeleines vont gonfler !).

Enfourner à 240°C (th 8), et baisser au bout de 5 min à 200°C (thermostat 6-7); laisser encore 10 min.
Surveiller bien la cuisson!

Démouler dès la sortie du four.

voici les photos, je les ai fait ce soir :









elles sont super simples a faire et elles sont succulentes

bisous
Revenir en haut
Publicité







MessagePosté le: 11/11/2006 00:14:32    Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
mcflyette
Accroc
Accroc

Hors ligne


Sexe: Femme
Nombre d'enfants: 3

Messages: 10 638

MessagePosté le: 11/11/2006 09:31:17    Sujet du message: madeleines Répondre en citant

gardes en moi j'arrive!!!!!!!!!!!!!!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Revenir en haut
titibou78
Administratrice
Administratrice

Hors ligne


Sexe: Femme
Nombre d'enfants: 2

Messages: 54 190

MessagePosté le: 11/11/2006 12:24:59    Sujet du message: madeleines Répondre en citant

ça me donne trop envie Very Happy
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Lydie et ses p'tits bouts.
Revenir en haut
bébéni
Accroc
Accroc

Hors ligne


Sexe: Femme
Nombre d'enfants: 1

Messages: 15 162

MessagePosté le: 11/11/2006 12:28:43    Sujet du message: madeleines Répondre en citant

j'ai à peu près la même recette que toi nathalie et c'est vrai qu'elles sont délicieuses et faciles à faire! Par contre moi je laisse reposer au frigo plus longtemps pour qu'elles gonflent bien
Revenir en haut
Contenu Sponsorisé







MessagePosté le: 07/12/2016 16:28:30    Sujet du message: madeleines

Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Bébé Bonheur Index du Forum -> Vos loisirs -> Cuisine -> Desserts Toutes les heures sont au format GMT + 2 Heures
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  


My Topsites List