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recette nestlé pour enfants

 
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Caroline
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MessagePosté le: 13/11/2006 15:20:42    Sujet du message: recette nestlé pour enfants Répondre en citant

PAPILLOTES DE SAUMON ET FONDUE DE POIREAUX
ingrédient

* 4 filets de saumon
* 4 cuillerées à café de Fumet de Poisson MAGGI
* 4 poireaux moyens
* 4 cuillerées à soupe de crème fraîche
* 1 cuillerée à soupe d'huile
* Sel et poivre

préparation

1. Lavez et coupez les poireaux en dés. Faites-les cuire dans une poêlée contenant l'huile chaude. Ajoutez 2 cuillerées à soupe de crème fraîche. Salez et poivrez. Laissez cuire encore quelques instants.
2. Découpez 4 rectangles dans du papier sulfurisé. Disposez au milieu de chacune un peu de fondue de poireaux recouvrez d'un morceau de saumon. Salez et poivrez. Saupoudrez d'une cuillerée à café de fumet de poisson et terminez par une noix de crème fraîche. Fermez la papillote et faites cuire au four micro-ondes 2 minutes 30 - puissance maxi (10).


Dernière édition par Caroline le 13/11/2006 15:24:25; édité 1 fois
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MessagePosté le: 13/11/2006 15:20:42    Sujet du message: Publicité

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Caroline
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MessagePosté le: 13/11/2006 15:21:33    Sujet du message: recette nestlé pour enfants Répondre en citant

SEMOULE AU JAMBON
ingrédient

* 150 g de semoule de couscous
* 4 tranches de Jambon Le Bon Paris HERTA
* 150 ml d'eau + 1 cuillerée à soupe
* 2 petites courgettes
* 1 tomate
* 1 cuillerée à soupe de crème fraîche
* Sel et poivre

préparation

1. Lavez les légumes. Coupez les légumes et le jambon en petits dés.
2. Dans un saladier, faites cuire les dés de courgettes avec une cuillerée à soupe d'eau, environ 5 minutes au micro-ondes.
3. Dans un saladier contenant la semoule, ajoutez l'eau, salez, poivrez et attendez environ 5 minutes que l'eau soit absorbée.
4. Ajoutez les légumes et le jambon à la semoule. Faites cuire environ 1 minute 30 au micro-ondes.
5. Ajoutez la crème, mélangez et servez.
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Caroline
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MessagePosté le: 13/11/2006 15:22:33    Sujet du message: recette nestlé pour enfants Répondre en citant

PETITES TIMBALES AU POULET
ingrédient

* 1/2 courgette
* 4 tranches de Blanc de Poulet HERTA
* 3 oeufs
* 30 g de gruyère râpé
* 1 cuillerée à soupe de crème fraîche
* Noix de muscade râpé
* Sel et poivre

préparation

1. Beurrez 4 ramequins.
2. Coupez le poulet et la courgette en petits dés.
3. Dans un saladier cassez les œufs, battez-les à la fourchette puis ajoutez la crème fraîche, le poulet, les courgettes, le fromage râpé et la muscade. Assaisonnez et mélangez bien.
4. Remplissez chaque ramequin avec la préparation.
5. Faites cuire au four micro-ondes 4 minutes puissance maximum et servez immédiatement.
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Caroline
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MessagePosté le: 13/11/2006 15:24:08    Sujet du message: recette nestlé pour enfants Répondre en citant

GRATIN DE PÂTES AUX COURGETTES ET À LA TOMATE
ingrédient

* 200 g de pâtes type penne
* 1 pot de 400 g de sauce napolitaine Buitoni
* 80 g de comté râpé
* 2 courgettes
* 10 olives noires dénoyautées

préparation

1. Préchauffe* le four Th.6 (200°C).
2. Fais cuire* les pâtes al dente.
3. Lave et râpe* les courgettes avec leur peau.
4. Hache* les olives.
5. Mélange les courgettes la sauce et les olives.
6. Verse les pâtes dans le plat à gratin et recouvre-les de sauce.
7. Saupoudre de fromage râpé et place* le gratin environ 10 minutes dans le four.
8. Fais dorer* 2 minutes sous le gril.

* avec l'aide d'une grande personne.
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Caroline
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MessagePosté le: 13/11/2006 15:25:54    Sujet du message: recette nestlé pour enfants Répondre en citant

PARMENTIER DE THON À LA PROVENÇALE
ingrédient

* 250 ml de lait demi-écrémé
* 1 sachet de 125 g de Purée MOUSLINE Nature
* 500 ml + 100 ml d'eau
* 1 pot de 250 g de Sauce "alla Provenzale" BUITONI
* 1 boîte de 185 g de thon en conserve (poids net égoutté)
* 1 oignon
* 6 cornichons
* 50 g de gruyère râpé
* 1 cuillerée à soupe d'huile
* Sel et poivre

préparation

1. Préchauffez le four Th.8 (240°C).
2. Emincez finement l'oignon. Egouttez le thon et émiettez-le. Coupez les cornichons en rondelles.
3. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites dorer les oignons sur feu moyen. Ajoutez la sauce tomate, 100 ml d'eau, le thon émietté et les cornichons. Salez légèrement et poivrez. Mélangez et laissez cuire 10 minutes à feu doux.
4. Pendant ce temps, préparez la purée selon le mode d'emploi avec le mélange eau et lait. Salez légèrement.
5. Versez la préparation à base de thon dans un plat à gratin. Ajoutez la purée puis saupoudrez de gruyère râpé.
6. Faites cuire environ 25 minutes. Le dessus doit être bien doré et croustillant.
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Caroline
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MessagePosté le: 13/11/2006 15:27:09    Sujet du message: recette nestlé pour enfants Répondre en citant

CAKE MARBRÉ ÉPINARDS ET CAROTTES
ingrédient

* 2 carottes
* 1 Noix de Saveur Ail Persil MAGGI
* 100 g d'épinards
* 200 ml de lait concentré non sucré
* 200 g de farine
* 3 oeufs
* 1 sachet de levure chimique
* 4 cuillerées à soupe d'huile
* 10 g de beurre
* Poivre

préparation

1. Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2. Faites dégeler les épinards et égouttez-les soigneusement.
3. Lavez, pelez et râpez grossièrement les carottes.
4. Faites tiédir le lait et ajoutez la Noix de Saveur. Mélangez jusqu'à ce qu'elle soit fondue.
5. Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, la levure, l'huile et le lait. Poivrez.
6. Séparez la pâte en 2. Dans une, ajoutez les épinards et dans l'autre, les carottes râpées.
7. Beurrez votre moule à cake. Versez la pâte aux épinards. Recouvrez ave la pâte aux carottes.
8. Faites cuire environ 45 minutes dans votre four.
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Caroline
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MessagePosté le: 13/11/2006 15:32:38    Sujet du message: recette nestlé pour enfants Répondre en citant

Gratin de pommes de terre et poireaux

* Etape 3 : Dès 8 mois
* Plat pour : 1
* Total : 40MN
* Préparation : 15MN
* Cuisson : 25MN


Gratin de pommes de terre et poireaux



Vos courses

2 petites pommes de terre
20 g de blanc de poireau
30 ml d'eau minérale ou de source convenant aux nourrissons
1 mesurette de Lait Infantile 2ème âge* habituel de votre bébé
5 g de chapelure

* Lait de suite

La recette

1. Pelez, lavez et coupez la pomme de terre et le poireau en rondelles très fines.
2. Faites-les cuire dans une casserole contenant de l'eau froide environ 20 minutes.
3. Mixez les pommes de terre et le poireau ( grossièrement) avec le lait infantile reconstitué. Versez la purée dans un petit plat à gratin.
4. Saupoudrez la chapelure et faites dorer au gril environ 5 minutes.
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titibou78
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MessagePosté le: 13/11/2006 16:25:37    Sujet du message: recette nestlé pour enfants Répondre en citant

miam Very Happy
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Lydie et ses p'tits bouts.
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MessagePosté le: 20/11/2006 21:33:00    Sujet du message: recette nestlé pour enfants Répondre en citant

PARMENTIER DE THON À LA PROVENÇALE
ingrédient

* 250 ml de lait demi-écrémé
* 1 sachet de 125 g de Purée MOUSLINE Nature
* 500 ml + 100 ml d'eau
* 1 pot de 250 g de Sauce "alla Provenzale" BUITONI
* 1 boîte de 185 g de thon en conserve (poids net égoutté)
* 1 oignon
* 6 cornichons
* 50 g de gruyère râpé
* 1 cuillerée à soupe d'huile
* Sel et poivre

préparation

1. Préchauffez le four Th.8 (240°C).
2. Emincez finement l'oignon. Egouttez le thon et émiettez-le. Coupez les cornichons en rondelles.
3. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites dorer les oignons sur feu moyen. Ajoutez la sauce tomate, 100 ml d'eau, le thon émietté et les cornichons. Salez légèrement et poivrez. Mélangez et laissez cuire 10 minutes à feu doux.
4. Pendant ce temps, préparez la purée selon le mode d'emploi avec le mélange eau et lait. Salez légèrement.
5. Versez la préparation à base de thon dans un plat à gratin. Ajoutez la purée puis saupoudrez de gruyère râpé.
6. Faites cuire environ 25 minutes. Le dessus doit être bien doré et croustillant.
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MessagePosté le: 20/11/2006 21:33:40    Sujet du message: recette nestlé pour enfants Répondre en citant

GRATIN DE PÂTES AUX COURGETTES ET À LA TOMATE
ingrédient

* 200 g de pâtes type penne
* 1 pot de 400 g de sauce napolitaine Buitoni
* 80 g de comté râpé
* 2 courgettes
* 10 olives noires dénoyautées

préparation

1. Préchauffe* le four Th.6 (200°C).
2. Fais cuire* les pâtes al dente.
3. Lave et râpe* les courgettes avec leur peau.
4. Hache* les olives.
5. Mélange les courgettes la sauce et les olives.
6. Verse les pâtes dans le plat à gratin et recouvre-les de sauce.
7. Saupoudre de fromage râpé et place* le gratin environ 10 minutes dans le four.
8. Fais dorer* 2 minutes sous le gril.

* avec l'aide d'une grande personne.
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Caroline
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MessagePosté le: 20/11/2006 21:34:01    Sujet du message: recette nestlé pour enfants Répondre en citant

ROULEAUX DE JAMBON À LA BÉCHAMEL
ingrédient

* 50 g de blé précuit
* 4 tranches de jambon Le Torchon HERTA
* 1 paquet de sauce béchamel MAGGI
* 1 courgette
* 1 carotte
* 500 ml de lait
* 1 litre d'eau
* Sel et poivre

préparation

1. 1. Préchauffez votre four Th.6 (200° C).
2. 2. Lavez et épluchez la carotte. Lavez la courgette.
3. 3. Râpez la courgette et la carotte.
4. 4. Dans une casserole versez l'eau et ajoutez le blé et les légumes. Salez et faites cuire environ 15 minutes à feu moyen.
5. 5. Préparez la béchamel selon le mode d'emploi.
6. 6. Egouttez les légumes et le blé. Sur chacune des tranches de jambon déposez ¼ des légumes puis roulez-les.
7. 7. Dans un plat à gratin déposez les rouleaux de jambon et versez la sauce béchamel dessus.
8. 8. Faites cuire dans votre four environ 10 minutes.
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MessagePosté le: 10/12/2016 18:34:55    Sujet du message: recette nestlé pour enfants

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