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flan aux pommes caramélissées

 
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ericka25
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MessagePosté le: 04/04/2007 15:38:00    Sujet du message: flan aux pommes caramélissées Répondre en citant

flans:25minutes de préparations,40minutes de cuisson,2heures de repos

FLAN AUX POMMES CARAMELISEES

pr 6 a 8personnes
5oeufs
1l de lait
150g de sucre ne poudre
100g de maïzena tamisée
4 pommes a cuire
30g de beurre salé
3c.à.s de sucre en poudre
230g de pate brisée (moi je lai acheté toute prete)


épluchez les pommes et coupez les en morceaux .faites fondre le beurre dan une poêle,saupoudrez de sucre ,remuez et laisse cuire 1minutes avant d ajouter les morceaux de pommes .Laissez cuire en remuant pour que les morceaux de pommes soient bien cuits de tous les côtés et aramélisent.

Faites chauffer le lait.

Dans un saladier,mélangez le maïzena et le sucre .Dans un bol battez les oeufs en omelette puis ajoutez progressivement le mélange sucre+maïzena aux oeufs mélangez

Versz lz lait chaud dans votre préparation et mélangez le tout .
Ajoutez les pommes caramélissées

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6)
Enfournez 40minutes .

laissez refroidir ,puis pacez le flan 2heures au réfriérateur.
DEGUSTEZ FROID.
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MessagePosté le: 04/04/2007 15:38:00    Sujet du message: Publicité

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ericka25
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MessagePosté le: 07/04/2007 18:10:53    Sujet du message: flan aux pommes caramélissées Répondre en citant

juste pour vous dire qu c été très bon
mé il fo mettre moins de lait car tro épais
mé après c a vous de voir
bisous
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titibou78
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MessagePosté le: 08/04/2007 12:08:14    Sujet du message: flan aux pommes caramélissées Répondre en citant

hummm ça me donne faim
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Lydie et ses p'tits bouts.
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Caroline
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MessagePosté le: 09/04/2007 08:56:30    Sujet du message: flan aux pommes caramélissées Répondre en citant

ça a l'air bon
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MessagePosté le: 08/12/2016 22:03:55    Sujet du message: flan aux pommes caramélissées

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