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Tiramisu
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Caroline
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MessagePosté le: 08/06/2007 09:54:41    Sujet du message: Tiramisu Répondre en citant

Préparation : 15 mn


Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 3 gros oeufs
- 100 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 250 g de mascarpone
- 24 biscuits à la cuillère
- 1/2 litre de café noir non sucré
- 30 g de poudre de cacao amer


Préparation :

Séparer les blancs des jaunes.
Mélanger les jaunes + sucre + sucre vanillé.
Rajouter le mascarpone au fouet.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.

Préparer du café noir.

Mouiller les biscuits dans le café.

Tapisser le fond du moule avec les biscuits.
Recouvrir d'une couche de crème, oeuf, sucre, mascarpone.
Alterner biscuits et crème. Terminer par une couche de crème.
Saupoudrer de cacao.

Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum.
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MessagePosté le: 08/06/2007 09:54:41    Sujet du message: Publicité

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lilou024
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MessagePosté le: 08/06/2007 09:59:39    Sujet du message: Tiramisu Répondre en citant

Merçi beaucoup,vais en faire un ce w.e,mon homme sera content (et moi aussi d ailleur Laughing ) il adore ça.[bisou2]
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Caroline
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MessagePosté le: 08/06/2007 10:11:33    Sujet du message: Tiramisu Répondre en citant

c'est aussi pour le mien que je le fait Laughing
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leedyno
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MessagePosté le: 08/06/2007 10:16:58    Sujet du message: Tiramisu Répondre en citant

hummmmmmm merci caro ça donne trop envie!!!!

j'ai bien envie de la tester ce weekend, faut que j'aille acheter quelques trucs comme la mascarpone...
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Caroline
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MessagePosté le: 08/06/2007 10:22:18    Sujet du message: Tiramisu Répondre en citant

tu me diras si tu as testé Lee
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leedyno
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MessagePosté le: 08/06/2007 10:26:33    Sujet du message: Tiramisu Répondre en citant

pas de soucis.... je dois aller demain aux courses, et j'ai déjà préparé ma liste! Smile
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stalba
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MessagePosté le: 08/06/2007 10:46:51    Sujet du message: Tiramisu Répondre en citant

moi aussi je vais tester mais c est pas de suite les courses chez nous donc..... mais a par le mascarpone il n y a rien qui me manque.... le biscuit cuiller je le fait moi meme...... comme ca je peut mettre la forme que je veux et c est pas compliquer non plus.....
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lilou024
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MessagePosté le: 08/06/2007 10:51:16    Sujet du message: Tiramisu Répondre en citant

Tu fais les buiscuits a la cuillère toi même Alex??Commen tu fais ça??

J ai pas de mascarpone,c est vraiment pas un truc que j achète souvent(heu si je me trompe pas,j en ai jamais acheter d ailleur Rolling Eyes Laughing )sucre normal oui mais pas du roux.Pour le café j vais m eclater,j ai pas de machine a café normal,j ai qu une senseo lol!!

dit moi Caro,on peu mettre du nesquik a la place du cacao amer??
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Caroline
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MessagePosté le: 08/06/2007 11:07:09    Sujet du message: Tiramisu Répondre en citant

et voilà !!!

plus qu'à attendre 4h maintenant !

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leedyno
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MessagePosté le: 08/06/2007 11:08:12    Sujet du message: Tiramisu Répondre en citant

hummmmmmmmmmmmmmmmmm comme ça a l'air trop trop bonnnnnnnnnn!!!!!!!!!!!!
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Caroline
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MessagePosté le: 08/06/2007 11:20:24    Sujet du message: Tiramisu Répondre en citant

viens gouter Lee !
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lilou024
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MessagePosté le: 08/06/2007 11:25:20    Sujet du message: Tiramisu Répondre en citant

Je met les gamins dans la voiture et j arrive!!!Donne moi ton adresse que je puisse la mettre dans le GPS et le temps du trajet ce sera l heure de le goûter [LOL]
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Caroline
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MessagePosté le: 08/06/2007 11:28:40    Sujet du message: Tiramisu Répondre en citant

Laughing chiche !!!!

tu es d'où déjà ?
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leedyno
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MessagePosté le: 08/06/2007 11:33:32    Sujet du message: Tiramisu Répondre en citant

si seulement!!!!! Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad ça fait un peu loin pour moi Surprised
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stalba
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MessagePosté le: 08/06/2007 11:39:36    Sujet du message: Tiramisu Répondre en citant

elle est d alsace lilou!!!!!
moi je pense que pour le sucre tu peux le remplacer et pour le nesquick aussi et pour senseo si tu aime le cafe comme ca ca devrait paposer de probleme car c est pour imbiber le biscuit cuiller.....
pour la recette du buiscuit cuiller je vais la chercher dans la cuisine et je reviens....
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MessagePosté le: 07/12/2016 18:18:26    Sujet du message: Tiramisu

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