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Potager
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titibou78
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MessagePosté le: 25/03/2009 16:02:52    Sujet du message: Potager Répondre en citant

Voila on pourra mettre ici tout ce qui concerne le potager.
Si vous avez des conseils n'hésitez pas.
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MessagePosté le: 25/03/2009 16:02:52    Sujet du message: Publicité

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MessagePosté le: 07/04/2009 13:31:33    Sujet du message: Potager Répondre en citant

J'suis contente j'ai replanté tous mes fraisiers et ça a l'air de bien reprendre [muscu] [muscu] [muscu] [muscu]
Quand à ce qui est en dessous de la serre bah ça pousse ça pousse Very Happy
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MessagePosté le: 07/04/2009 13:56:02    Sujet du message: Potager Répondre en citant

Mon père nous a retourné tout le potager et acheté des fraisiers et des rates; reste plus qu'à planter tout ça.
Le reste, je le fais mi-mai pour être sûr qu'il ne gèlera plus
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MessagePosté le: 17/04/2009 16:15:21    Sujet du message: Potager Répondre en citant

un site super bien mon père a pris de super bon conseil et mon bo frère aussi

http://www.aujardin.info/fiches/fichesconseilsjardins.php
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MessagePosté le: 17/04/2009 16:15:32    Sujet du message: Potager Répondre en citant

le purin d'ortie

L’ortie et ses dérivés, en particulier l’extrait fermenté, ou « purin », suscite un enthousiasme parfois très fantasmé et aussi, par réaction, pas mal de méfiances.
Pour que chacun s’y retrouve un peu mieux, je vais essayer de compiler ce que j’ai trouvé ici ou là sur les effets avérés de l’ortie. Beaucoup de ce qui suit a déjà été dit sur ce forum, mais éparpillé dans des sujets de discussions qui ne portaient pas directement sur celui-ci.
Les apports, corrections etc… sont évidemment les bienvenus. Merci de citer vos sources pour ne pas créer de polémiques impossibles à résoudre.

- Composition de l’ortie

En ppm (partie par million) :
Azote total : 595
Potassium : 630
Calcium : 730
Azote nitrique : 5
Magnésium : 80
Azote ammoniacal : 240
Sulfate : 5
Azote organique : 20
Fer : 2,5
http://www.itab.asso.fr/temporaire/acte ... mmunes.pdf
Sont aussi souvent cités :
acide formique , phytolectine, acide folique, zinc, cuivre, silice, calcium, soufre, manganèse…


- Propriétés antifongiques de l'ortie...

Eric Petiot rappelait, lors des « Journées Techniques Fruits & Légumes et Viticulture Biologiques » qui se sont tenues en 2005 :
"Certains scientifiques ont découvert que les racines d’ortie contenaient une substance de la famille des phytolectines, qui inhiberait la croissance des champignons responsables de certaines maladies des plantes.
Les chercheurs ont expérimenté cette substance grâce à un extrait de racine d’ortie. Le résultat fut probant, puisque la croissance des champignons pathogènes avait été réduite de 85 %.
La teneur en cette substance des racines varie entre 0,5 et 3 %. "
http://www.itab.asso.fr/downloads/actes ... nGi84FAen6


Bien qu’Eric Petiot ne précise pas ses sources, une recherche dans Google ( urtica + lectin) permet de trouver trace de ces études. Par exemple :
"Effect of the Urtica dioica agglutinin on germination and cell wall formation of Phycomyces blakesleeanus Burgeff", Journal Archives of Microbiology, Volume 158, Number 1 / June, 1992.
Où l'on parle de "une forte réduction de la croissance du mycélium de plusieurs champignons pathogènes grâce à la lectine" (a strongly reduced mycelial growth of several phytopathogenic fungi by this small plant lectin)
http://www.metapress.com/content/w5723k5j23x9l848/

Pour extraire cette substance, Eric Petiot procède à une décoction des racines et l’associe parfois au sureau :
"Personnellement j’utilise en pulvérisation mais aussi en injection sous basse pression au monoxyde de carbone des mélanges à fort pourcentage d’ortie contre les maladies cryptogamiques (champignons) + feuilles de sureau, avec des résultats encourageants sur des arbres.
Des essais avec les racines d’orties sont en cours depuis quelque temps, au jardin et sur des arbres malades."


- Propriétés stimulantes du purin d'ortie...

Ce sont des chercheur Suédois de l'Université de Lund, Rolf Peterson et P. Jensen qui ont fait des études le démontrant.

- Une première est sortie en 1986:
"Effects of nettle water on growth and mineral nutrition of plants", parts I and II, Biological Agriculture & Horticulture 1985, 1986.

Des compte-rendus publiés sur le Net permettent de se faire une idée de cette étude :
"les expériences de Rolf Peterson, chercheur suédois, effectuées en serre, sur substrat neutre, en culture de radis, tomate, blé et orge ayant reçu régulièrement une fertilisation avec du purin d'ortie en comparaison à une solution chimique de composition identique ont prouvé la supériorité du purin d'ortie. L’expérience a duré 2 mois. L'avantage du purin était décelable au coup d'œil, tant la vigueur des plantes était spectaculaire. Les analyses des récoltes ont montré une production plus grande de matière végétale fraîche, mais aussi de matières sèches. Constatation intéressante, le système racinaire des plantes produites avec cette méthode naturelle, était beaucoup plus développé"
http://www.nord-nature.org/fiches/fiche_j3.htm
http://trophort.com/001/353/001353617.html (le même en anglais)

On peut mettre ces résultat en parallèle avec ceux de cette étude faisant état des mérites des extraits de plantes sur la production de biomasse (ce qui rejoint les résultats de la 1ere étude des suédois) :
"Irrigation with plant extracts in ecofarming increases biomass production and mineral and organic nitrogen content of plants"
Journal of Plant Nutrition and Soil Science
Volume 166, Issue 5 , Pages 612 - 620
http://www3.interscience.wiley.com/cgi- ... 7/ABSTRACT

- Puis une autre en 1988:
Peterson, R. and P. Jensen (1988). "Uptake and transport of nitrogen, phosphorus and potassium in tomato supplied with nettle water and nutrient solution", Plant And Soil 107(2): 189-196.
Comme le titre l'indique, l'étude affine la précédente en mesurant précisément l'incidence du purin d'ortie sur le cycle de l'azote chez la tomate, et l'ont découvre que la prise ("uptake") d'azote est 15% plus élevée, et que l'azote total véhiculé dans la plante est de plus de 50% plus élevé sur les plantes nourries au purin que celles nourries avec une solution nutritive classique.
Les auteurs avancent une stimulation par le PH pour expliquer ces résultats.
Ils notent que le purin d'ortie n'augmente pas la prise (uptake) de phosphore et de potassium. ( et ca nous rappelle que les meilleurs résultats ont été observés avec des utilisations conjointes de purin d'ortie et de consoude)
http://www.springerlink.com/content/x22385x0167n7528/


- Protocoles de tests :

En 2003, l’association des Amis de l'ortie et la revue "Les quatre saisons du jardinage" ont initié une campagne d'essais menés par les lecteurs de la revue.
Ces tests présentent des résultats conformes aux études précédentes sur la stimulation de la croissance, avec en moyenne, sur des tomates, une production totale cumulée supérieur de 20%.
Des résultats probants ont été constatés aussi sur la culture de fourrages.

Il apparait aussi que les purins du commerce (J3CAgri) se sont montrés souvent (10 fois sur 15) supérieurs à ceux préparés par les jardiniers, ce qui rappelle que la fabrication du purin demande une certaine rigueur.
Les tests montrent aussi que l’extrait fermenté d’ortie a ses limites en terme de stimulation de la végétation. Les résultats sont en effet meilleurs lorsqu’il est associé à celui de la consoude.

Concernant l’effet fongicide, il a été observé sur la vigne en Alsace par l’Organisation Professionnelle
d’Agriculture biologique en Alsace qui l’a associé à la prêle et a pu diviser par 3 l’utilisation du cuivre contre le mildiou de la vigne. La recette utilisée (purin? decoction?) n'est pas précisée.

http://appius.claudius.free.fr/Download ... n16sup.pdf (pp.104-108)
Les Quatre Saisons du Jardinage 145, Le purin d'orties à l'essai,
Les Quatre Saisons du Jardinage 151, L'ortie au jardin, fertilisant garanti,
Les Quatre Saisons du Jardinage 157, Ortie et consoude, un duo choc.
(si quelqu'un a ces revues, j'aimerais bien qu'il nous précise les résultats de ces protocoles)
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MessagePosté le: 17/04/2009 16:16:46    Sujet du message: Potager Répondre en citant

Le purin d'orties est un répulsif naturel pour les pucerons et les acariens mais il a d'autres vertus : il sert également d'engrais, il stimule la croissance, renforçant ainsi les défenses naturelles des plantes. Il peut être ainsi utilisé aussi en prévention contre certaines maladies.
Le purin est obtenu par fermentation dont la durée est dépendante de la température. Il est riche en azote ( N ), en minéraux, en vitamines et en oligo-éléments. Évitez la distribution aux plantes en fleurs, car sa forte contenance en azote favorisera le feuillage au détriment de la floraison. Préférez donc son utilisation pendant le printemps au moment ou la végétation redémarre ou après la fructification ou la floraison pour aider les plantes à refaire leurs réserves avant l'hiver.
La recette
  • Fauchez 1 kg d'orties avant qu'ils soient montées en graines puis coupez-les en petits morceaux dans 10 litres d'eau de pluie.
  • Laissez macérer 3-4 jours à 18° C pour l'utiliser comme répulsif. Pour cela, filtrez la potion, diluez 1 litre pour 20 litres d'eau et pulvérisez vos plantes sensibles.
  • Laissez macérer 15 jours à 18° C pour une utilisation en tant qu'engrais. Remuez régulièrement votre potion. Laissez-la dans un coin à l'extérieur car l'odeur produite est plutôt désagréable.
  • Filtrez et diluez 1 litre de purin pour 10 litres d'eau et arrosez vos plants tous les quinze jours. Le contenu du filtre est à mettre au compost.
  • Le purin d'ortie est également un accélérateur de décomposition du compost, versez-en sur celui-ci.
  • Le purin d'ortie se conserve au frais près d'un an au garage ou au sous-sol dans des bouteilles hermétiquement fermées pour éviter que la fermentation ne reparte.

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MessagePosté le: 20/04/2009 22:32:05    Sujet du message: Potager Répondre en citant

J'ai plein d'orties par chez moi mais bon, on a  déjà un composteur et notre terre est super bonne, tout pousse à vive allure.
Je n'ai que deux fraisiers qui sont morts sur tout le lot. Les escargots ont mangé nos pieds de melon mais ça repousse doucement. On a tout traité car on est envahi. Je me suis spécialisé dans le lancé d'escargots d'ailleurs. Laughing
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MessagePosté le: 21/04/2009 09:28:41    Sujet du message: Potager Répondre en citant

Laughing Laughing Laughing

pourquoi tu les ramsses pas ?
après tu les cuisinent Very Happy
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MessagePosté le: 22/04/2009 14:52:36    Sujet du message: Potager Répondre en citant

parce que ça piqueeeeeeeeeeee Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing
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MessagePosté le: 22/04/2009 14:59:34    Sujet du message: Potager Répondre en citant

hier j'ai replanté les pieds de concombres, haricots verts, melons et cornichons qui avaient bien poussé, dans des pots plus gros.
Les plants de tomates, les radis et le persil pousse bien aussi mais moins vite.
 
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MessagePosté le: 04/05/2009 15:13:56    Sujet du message: Potager Répondre en citant

J'ai planté des radis en pleine terre, je vous dit pas la cata, j'en ai mis beaucoup trop, ils sont hyper serrés, va falloir que je les aère.
Sinon les pieds de tomates vont bien, et le reste aussi.
Les fraises grosssissent à vu d'oeil.
J'ai récupéré des framboisiers, d'ailleurs faut que je les replante donc je traine pas.

Et vos potagers ça prend forme ????
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MessagePosté le: 04/05/2009 22:07:15    Sujet du message: Potager Répondre en citant

vosco a écrit:
Laughing Laughing Laughing
pourquoi tu les ramsses pas ?
après tu les cuisinent Very Happy

Lydie : je crois que laeti aprlait des escargots, pas des orties Very Happy

Moi je ne plante plus de graines car j'ai toujours le même souci que toi : trop serré, après il faut éclaircir et ça me gonfle ! du coup, je n'ai même pas mis de radis cette année !

J'ai planté mes rates hier et j'attends encore une quinzaine de jours avant de mettre les plants de tomates, salades, courgettes et tomates car ici, il peut encore geler.
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MessagePosté le: 07/05/2009 11:51:55    Sujet du message: Potager Répondre en citant

J'ai hésité à les mettre en pleine terre mais bon il va faire chaud maintenant, enfin j'espère.
Je vous dis pas la tonne de radis, j'ai pas encore éclairci, surement ce weekend.
Pour les escargots je veux bien les manger, mais je serais incapable de les préparer [fou?]
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MessagePosté le: 07/05/2009 14:09:12    Sujet du message: Potager Répondre en citant

pfff on peut rien ht pour mettre dans le potager chez mes parents ............................ Surprised Surprised
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MessagePosté le: 07/05/2009 15:05:46    Sujet du message: Potager Répondre en citant

T'auras plus qu'à piquer dans le leur. T'aurais été plus près je t'en aurais donné, mais là ils vont pas apprécier le transport.
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MessagePosté le: 11/12/2016 04:13:57    Sujet du message: Potager

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